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hoa trabajo en hosteleria y me gustaria saber como se rigen

Pregunta del cliente

hoa trabajo en hosteleria y me gustaria saber como se rigen para los dias de descanso semanales por antiguedad en la empresa o por el tiempo que hace que se disfrutan estos dias y que se. entiende por derechos consolidados.gracias.lo antes escrito se refiere dentro de la misma categoria profesional.tambien saber si un jefe de mi departamento puede quitarme a mis dias de descanso,en mi caso viernes y sabados y ponerselos a el.
Enviada: hace 6 año.
Categoría: Legal
Experto:  Unswer escribió hace 6 año.

Buenas tardes,

 

entiendo que lo primero que habría que hacer sería consultar su Convenio Colectivo, puesto que el disfrute de los días de descanso suele estar recogido en el Convenio del ramo, en este caso Hostelería.

 

Normalmente los días de descanso así como las vacaciones suelen venir dados por la empresa según un calendario anual que se aprueba al inicio de cada año, aunque hay algunas empresas que permiten que sean los empleados los que se repartan tanto los días de descanso como las vacaciones según su mejor conveniencia, resultando que en caso de que no hubiera acuerdo entre los trabajadores el empresario podría decidir qué calendario de días de descanso le tocaría a cada trabajador.

 

En atención a su pregunta he de decirle que los días de descanso semanales creo que no podría determinarse el tiempo de antiguedad en la empresa para el disfrute de los días de descanso, si bien sí que se podría de alguna forma aludir a lo que usted denomina "derechos consolidados" o adquiridos, en el sentido de que tanto el empresario como los demás compañeros del trabajo han permitido que durante todo este tiempo sea la costumbre que el trabajador, en este caso usted, descanse por ejemplo el lunes, de modo que si después de un tiempo razonable, este trabajador hubiera venido disfrutando del mismo día de descanso, habiéndose organizado el su vida en torno a este calendario laboral, muy probablemente se podría acreditar la conformidad de toda la empresa a esta situación del trabajador.

 

Pero en todo caso habría que matizar algunas cuestiones como por ejemplo, en qué zona de trabajo estamos hablando (costa, zona turística todo el año), o de qué tipo de sector de la hostelería se trata (bar, restaurante, cafetería, pub, hotel, etc).

 

Por ello quizás sería conveniente leer el convenio colectivo de la zona en que trabaje para ver si al respecto se especifica algo y si no también puede existir alguna alusión al respecto en las instituciones de hostelería de la zona.

 

Confío en poder haberle sido de utilidad y por ello le agradezco que acepte la respuesta como válida.

 

Gracias XXXXX XXXXX saludo.

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Cliente: escribió hace 6 año.
necestito mas informacion
Experto:  Unswer escribió hace 6 año.

Digame que información necesita y con mucho gusto le contestaré.

 

Si se refiere a lo expresado más arriba sobre si dentro de la misma categoría es donde se puede hacer eso, entiendo que dentro de la misma categoría efectivamente deberían primar los derechos consolidados o adquiridos que hemos dicho, es decir que a usted deberían respetarle la forma en que viene disfrutando de sus descansos desde que empezó con ese sistema.

 

En igual sentido si un jefe de su departamento para beneficiarse él, transgrede ese sistema de funcionamiento, entiendo que habrá que aplicar el mismo régimen que a los demás, precisamente porque no por tener más categoría tiene derecho a modificar los sistemas de descanso del personal.

 

Si no existe departamento de recursos humanos en la empresa, tal vez se debería dirigir directamente al superior de su jefe (si lo hay) y comentarle la situación de conflicto que se está generando, y si hay departamento de recursos humanos lo mejor sería hablar con ellos la cuestión.

 

Esto es por resolver el tema siempre de forma amistosa con la empresa.

 

Espero que esto le haya aportado más luz, pero no dude en seguir pidiéndome las aclaraciones que desee.

 

 

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