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Dr. Maldonado
Dr. Maldonado, Médico
Categoría: Medicina
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Experiencia:  Especialista en medicina familiar. Mas de 12 años de experiencia. Tutor de residentes.
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Hola me quitaron medio pancreas y el bazo hace 2 meses. Que

Pregunta del cliente

Hola me quitaron medio pancreas y el bazo hace 2 meses. Que tipo de alimento o dieta deberia seguir
Enviada: hace 6 año.
Categoría: Medicina
Experto:  fernando cruzado escribió hace 6 año.
simplemente evitar alcohol, comidas muy grasas, muy copiosas o abundantes, y difíciles de digerir
Experto:  Pablo Rodríguez escribió hace 6 año.
Hola, en principio usted puede hacer una dieta similar a la del resto de personas, siempre teniendo en cuenta las posibles enfermedades que usted tenga no la afecten. Si tiene medio páncreas le puede ser útil hacer una dieta con perfil de diabético y baja en grasas.

La mejor dieta que usted puede seguir es una dieta mediterránea, rica en frutas, verduras, pescado y baja en grasas y carnes rojas. Además le servirá para controlar su tensión arterial y sus cifras de colesterol.

Espero que mi respuesta le resulte útil, si ha sido así le agradecería que la aceptase y siguiese preguntando sus dudas.

Un saludo.
Experto:  Dr. Maldonado escribió hace 6 año.

Hola, respecto ala cirugia de bazo, esta no requiere ninguna dieta, no así enla cirugia de pancreas.

El páncreas es la glándula que fabrica la insulina y otras hormonas que regulan el metabolismo del azúcar. Si faltan estas sustancia aumentan los niveles de azúcar en sangre.

NORMAS GENERALES

  • Realizar entre 5 y 6 ingestas diariamente.

  • Evite los alimentos que contengan grasa, como aceites y mantequillas, ya que, si lo hace, puede tener diarreas, pérdida de vitaminas, pérdida de minerales y dolor abdominal.

  • Para compensar la poca ingesta de grasa, habrá que aumentar el consumo de hidratos de carbono y proteínas, como legumbres, pasta, arroz, carne, leche, huevos, pescado, etc.

  • Evite los fritos. Se recomiendan los alimentos hervidos, asados o a la plancha. Evite los platos muy condimentados y las salsas.

  • Después de comer, repose.

  • No tome alcohol.

  • Si le sienta mal la leche, quizá sea debido a una intolerancia a la lactosa, azúcar que se encuentra en la leche y sus derivados y en alimentos precocinados. Evite, en este caso, tanto los precocinados como la leche y sus derivados pudiendo tomar, para sustituir la leche, leche sin lactosa, de venta en farmacias.

  • Si con la dieta no ingiere cantidad suficiente de nutrientes, recurra a preparados nutricionales. Estos preparados son ricos en minerales y vitaminas y se presenta en forma líquida y en polvo. Si su médico se los ha recomendado, siga las siguientes pautas para su ingesta:

- Comience a tomarlos en pequeña cantidad y repartidos a lo largo del día.

- Tómelos muy despacio y después repose 20 ó 30 minutos.

- Tómelos a media mañana, a media tarde o tras las comidas principales.

- Tómelos, al menos 1 hora antes de las comidas, para que no le quite el apetito.

  • GUÍA DE ALIMENTACIÓN

Alimentos

AconsejadosLimitadosDesaconsejados
Lácteos Leche desnatada y derivados.Queso fresco.Leche semidesnatada.Queso curado.Quesos curados, quesitos, nata.
Carnes y PescadosTernera, pollo sin piel, pavo, conejo y carnes magras.Merluza, pescadilla, lenguado y todos los pescados blancos.Lomo y solomillo de cerdo.Fiambre con poca grasa.

 

Mero.

Cerdo, cordero y pato con grasa.Embutido, fiambre.

 

Paté.

Salchichas.

Sardinas, atún, salmón, pulpo.

Cereales, Legumbres Pan, pasta, arroz, maíz,harinas.Todas las legumbres.Galletas.Bollos, cereales integrales.
Verduras y Hortalizas Patatas, verduras y hortalizas.
Frutas Todas. Aguacate.
HuevosClara.
Sopas Desgrasadas
CremasCremas con nata o queso


- SALUDOS