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Dr. Navas Benavides
Dr. Navas Benavides, Doctor en Medicina - Cirujano General y Videolaparoscopista - Médico Cirujano de Emergencia.
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Quisiera saber como yo puedo eliminar o curar con alimentos

Pregunta del cliente:

Quisiera saber como yo puedo eliminar o curar con alimentos el exceso de sangre "Hemocromatosis" cuanto tiempo tengo de vida . Pues tengo gran preocupación . A yudeme pues no tengo plan medico. Grasias
Enviada: hace 5 año.
Categoría: Medicina
Experto:  Dr. Navas Benavides escribió hace 5 año.
Hola, muchas gracias XXXXX XXXXX JA. Soy el Dr. Navas Benavides. Responderé su pregunta a continuación con los datos que usted ha enviado.

El objetivo del tratamiento es extraer el exceso de hierro del cuerpo y brindar tratamiento de cualquier daño a órganos. Y aunque mencione que no tiene plan médico, el tratamiento propio para este padecimiento, requiere la supervición y realización por personal médico.

 

Un procedimiento llamado flebotomía es el mejor método para extraer el exceso de hierro del cuerpo. Se extrae medio litro de sangre cada semana hasta que el nivel de hierro en el cuerpo sea normal; esto puede requerir muchos meses o incluso años para llevarse a cabo. Después de esto, se necesita una flebotomía menos frecuente para mantener los niveles de hierro normales. La frecuencia con la cual se necesita este procedimiento depende de los síntomas, de los niveles de hemoglobina y ferritina en suero, al igual que de la cantidad de hierro que usted consume en la alimentación.

 

Si a usted le diagnostican hemocromatosis, debe seguir una dieta especial para reducir la cantidad de hierro absorbida de la alimentación. La dieta prohíbe el consumo de alcohol, especialmente para pacientes que tienen daño hepático. A usted también debe evitar el consumo de pastillas o vitaminas que contengan hierro, suplementos vitamínicos, utensilios de cocina fabricados con hierro, productos de mar crudos (cocidos están bien) o alimentos procesados y fortificados, como cereales para desayunar que contienen hierro al 100%.

 

En cuanto a la dieta las personas con hemocromatosis deberán disminuir el consumo de alimentos ricos en hierro manteniendo un buen aporte de proteínas en su dieta, para esto se recomienda:

 

 

 

  • Disminuir el consumo de carnes de carnes en general especialmente las vacunas, achicando las porciones y con una frecuencia no mayor de una vez al día.

 

  • Suprimir el consumo de alimentos muy ricos en Fe, como el hígado y la yema de huevo.

 

  • Evitar los alimentos ricos en vitamina C: (limón, cítricos, kiwi, tomate) por su efecto estimulador de la absorción de hierro, sobretodo en las comidas principales y en todo momento en que se consuma un alimento portador de hiero.

 

  • Algunos estudios indican que un consumo alto de te negro durante las comidas principales tiene un efecto inhibitorio en la absorción de hierro por lo que se recomienda esta bebida.

 

  • Mantener un aporte adecuado de proteínas completando el requerimiento diario individual con proteínas lácteas, quesos yogures y leche, proteínas de alto valor biológico como la albúmina presente en la clara de huevo, que puede ser utilizada en preparaciones con vegetales, postres, etcétera. También pueden utilizarse proteínas de origen vegetal como las de cereales y legumbres que si bien son fuente de hierro su cantidad es mucho menor como también la capacidad del cuerpo para absorberlo.

En cuanto al pronóstico (tiempo de vida) con el tiempo, se puede presentar daño y cicatrización del hígado (cirrosis hepática). El hierro extra también se puede acumular en otros tejidos corporales como la tiroides, el páncreas, la hipófisis, el corazón o las articulaciones. Si el tratamiento comienza antes de que cualquiera de estos órganos haya sido afectado, enfermedades tales como la hepatopatía, la cardiopatía, la artritis y la diabetes generalmente se pueden prevenir.

 

El pronóstico de una persona depende de la magnitud del daño a órganos. Parte de este daño a los órganos afectados puede neutralizarse cuando la hemocromatosis se detecta pronto y se trata de manera agresiva con flebotomía.


Si no puede acceder a un médico para realizar la flebotomía, deberá hacer la dieta, y esperar a tener el plan médico, o llevar controles en lo privado.

Saludos, XXXXX XXXXXún tiene alguna duda o pregunta, escríbala a continuación de esta respuesta, y le contestaré a la brevedad posible. Recuerde que puede hacer las preguntas que necesite sin ningún costo adicional. Hasta pronto.
Dr. Navas Benavides, Doctor en Medicina - Cirujano General y Videolaparoscopista - Médico Cirujano de Emergencia.
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