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abarrios11
abarrios11, ESPECIALISTA
Categoría: Medicina
Clientes satisfechos: 1840
Experiencia:  Experta en medicina, aparato digestivo e infecciosas
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Buen día Dres. quisiera saber si comer todos los dias mortadela

Pregunta del cliente

Buen día Dres. quisiera saber si comer todos los dias mortadela de pollo y embutidos al desayuno y cena, aun comiendo completo las otras comidas, puede dañar organos, el sistema linfatico y ocasionar leucemia? o bajar las defensas?


Gracias XXXXX XXXXX
Enviada: hace 5 año.
Categoría: Medicina
Experto:  abarrios11 escribió hace 5 año.
Buenos dias, gracias XXXXX XXXXX JA. Soy la Dra. Barrios, experta en medicina, permitame ayudarle con su consulta.
En general, los embutidos tienen dos riesgos al consumirlos: el alto contenido en sal (generalmente para preservar su calidad se mantienen con sodio) y el hecho de que si no estan bien envasados o han pasado su fecha de caducidad, y son mas propensos a ser colonizados por germenes sobre todo si no aun estan crudos o no fueron bien empacados.
Luego hablando de los enterovirus, como su nombre lo dice son virus, no son parasitos ni bacterias. La infeccion por estos germenes o virus, es via fecal-oral, es decir haber comido algo contaminado con este virus o a traves de contacto directo via respiratoria y de madre a feto.
La infeccion del sistema nervioso central (encefalitis) por el enterovirus se caracteriza por: dolores articulares, anorexia, síntomas respiratorios, dolor de garganta, dolor abdominal y fotofobia.
Sin embargo, en la mayoria de los casos es autolimitada, requiere con frecuencia hospitalizar al paciente pero si su hijo no padecia de ninguna enfermedad cronica (como diabetes, alguna anomalia congenita, cardiaca, o inmunodeficiencia =bajas defensas), pasa sin dejar secuelas.
Concretando a su consulta: el hecho de que tuviera como complicacion la muerte tras una infeccion (encefalitis) por el enterovirus pudo tener muchas causas, pero seria muy poco probable o muy improbable que fuera por comer embutidos, mas aun si sus examenes recientes de 3 meses no mostraban ninguna anormalidad en su organismo. Es posible que le hayan sugerido que fue culpa de los embutidos si se sospechaba que fueron los causantes de la transmision de este germen, pero no porque haya bajado sus defensas.
La anemia por otro lado, si pudo contribuir a empeorar su cuadro neurologico, si bien, existen otras muchas mas causas por las cuales el finalmente no sobrevivio a la infeccion, si estaba bajo de defensas pudo ser por la misma anemia, porque estaba infectado por un subtipo mas dañino (los enterovirus se dividen en subtipos unos mas benignos que otros, en concreto el subtipo 71 se ha ligado a cuadros severos de la enfermedad) o por otras causas.
Espero haber resuelto su duda, sigo a sus ordenes si desea preguntar algo mas.
Un saludo.
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abarrios11 y otros otros especialistas en Medicina están preparados para ayudarle
Experto:  abarrios11 escribió hace 5 año.
Un saludo.
Cliente: escribió hace 5 año.

Gracias XXXXX XXXXX verdad me he sentido culpable, porque apenas le senti la fiebre no lo lleve a la pediatra, pense que era gripe porque yo la tenia y en mayo estuvo malito del estomago dos veces pero no aparecio nada en las heces, estaba en desarrollo y habia adelgazado de enero para aca, por eso lo lleve al endocrino. El no tenia anemia segun lo que vi, la hemoglobina la tenia en 12.8. El 21 de julio lo lleve a la piscinada de fin de curso en una finca pero ya antes habia estado malito del estomago y con el estres de la graduacion ya que era el mejor estudiante e iba a decir las palabras y estaba terminando tambien el curso de ingles. No se que paso. Gracias XXXXX XXXXX y responderme. Uno trata de ser buena madre y protegerlos de todo, tenia sus vacunas, controles, pero no se, de verdad no se que paso.

Experto:  abarrios11 escribió hace 5 año.
Bien, primero agradecer sus comentarios.
Segundo, jamas nunca ud. deberia sentirse culpable. Todo lo hizo bien y yo antes que como medico como madre se que siempre hacemos lo mejor o lo que creemos que es lo mejor.
Asi, que lo cierto es que ud. no puede regresar el tiempo y no es posible empezar a repasar todo porque no encontrara soluciones o explicaciones para todo.
Por algo pasan las cosas y si ud. cree en Dios o en alguien mas poderoso, o en la misma vida, algo positivo saldra de todo esto, lo que pasa es que a veces es muy dificil darse cuenta, asi que dese tiempo.
Sigo pendiente de su caso, y si en un futuro desea compartir sus sentimientos o alguna duda adicional de medicina, seguire para servirle.
Un saludo y no olvide valorar la respuesta pulsando los iconos del sistema.
Experto:  abarrios11 escribió hace 5 año.
Un saludo.
Cliente: escribió hace 5 año.

Gracias Doctora, y si, cuando salga la autopsia de mi niño, yo le escribo.


 


Daicy V.

Experto:  abarrios11 escribió hace 5 año.
Ok. Sigo pendiente de ud. un saludo caluroso.