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Sergio Castillo
Sergio Castillo, Médico
Categoría: Medicina General
Clientes satisfechos: 3772
Experiencia:  Medicina de Urgencias, Ambulatoria y Hospitalaria
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Buenos días, Mi hijo, que tiene 19 años, lleva varios meses

Pregunta del cliente

Buenos días,
Mi hijo, que tiene 19 años, lleva varios meses con las tripas revueltas y os médicos no le dan importancia. Yo una vez le dije que no tomara leche normal y parece que se le pasó pero ha vuelto otra vez. Llegaron a hacerle una colonoscopia pero dió bien. Ante mi insistencia por ver que le pasaba le han hecho unos análisis para ver la intolerancia a la lactosa y Fructosa-Servitol. El resultado ha sido de COMPATIBLE CON INTOLERANCIA FRUCTOSA-SORBITOL.

Intentaré subir los resultados de las pruebas que le hicieron durante 6 horas analizando cada media hora.

Me gustaría saber su opinión y un resumen de alimentos prohibidos.

Se puede curar tomando alguna medicina (homeopática o no) o es para toda la vida.

Muchas gracias
Enviada: hace 4 año.
Categoría: Medicina General
Experto:  Sergio Castillo escribió hace 4 año.
Saludos,

Este tipo de patologia es para toda la vida y no tiene cura conocida ni con medicina tradicional, ni homeopatia ni otros tipos de medicina. Es algo con lo que tendra que aprender a vivir y llevar una dieta que le permita estar libre de sintomas.

Le adjunto una guia alimentaria:

http://www.eimaep.org/pdfs/padres/dieta_fructosemia.pdf




Recuerde que si tiene dudas, no queda clara la informacion o no esta satisfecho con esta, puede seguir preguntando.
Cliente: escribió hace 4 año.
Pues es un gran problema. Parece que pocas cosas puede comer. Tengo infinidad de dudas ya que supongo es dificil saber si algunos alimentos tienen fructosa o sorbitol que es lo perjudicial, porque la sacarosa no lo es, verdad?
Por ejemplo para algunos productos es dificil saber si estan elaborados con fructosa o sorbitol.
La sacarosa es lo mismo que la fructosa? porque en el informe habla de pan con sacarosa.

Le agradecería infinito si pudiera indicarme los alimentos que corresponden a los números siguientes y que podría tomar mi hijo, o nó::

1.- Chorizo
2.- Salchichas
3.- Pizzas
4.- Queso de oveja o cabra curado.
5.- Pan de molde para sandwich
6.- Pan normal.
7.- Aceite de oliva.
8.- Sardinillas en conserva con aceite de oliva.
9.- Jamon ibérico.
10.- Azucar blaca.
11.- Kas de naranja.
13.- Mosto.
14.- Coca cola
12.- Hamburguesas.
13.- Huevos
14.- Ketchup.
15.- Tomate.
16.- Mostaza para las salchichas.
17.- Pescado o carne cocinado con aceite d oliva.
18.- Helados.
19.- Cacao con el desayuno.
20.- Palomitas de maiz.
21.- Mayonesa.


Experto:  Sergio Castillo escribió hace 4 año.
Todos los alimentos que enumera podrian tener o no tener fructosa o sorbitol, la unica forma de comprobarlo es revisar etiquetas. No puede consumir alimentos con fructosa o sacarosa, porque la sacarosa tiene fructosa en su composicion, por lo tanto no puede comer nada con sacarosa (azucar de mesa) o fructosa
Sergio Castillo, Médico
Categoría: Medicina General
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Cliente: escribió hace 4 año.
Osea que todo lo que tenga FRUCTOSA, SACAROSA O SORBITOL aunque sea en muy pocas cantiades le hace daño al estómago y a futuro puede originarle otros problemas graves aunque ahora no lo note demasiado y pueda ser asumible?. A veces pasa temporadas que no nota nada y hace las defecaciones normales. Por suerte suele hacer tres veces al día despues del desayuna, la comida y la cena, puede ser un sintoma de que algo pasaba?

Pienso que es muy dificil saber la composición de un alimento. No creo que siempre lo especifiquen claramente y si vas a un restaurante mucho menos.

Opino que es demasiado drástico adoptar como solución siempre mirar la composición detodos los alimetos (queso, pan, ambourguesas, carne, pescado, etc.)
Experto:  Sergio Castillo escribió hace 4 año.
Si, es basntate dratico, pero afortunadamente esta intolerancia en general es benigna y no se complica a futuro si no sigue una dieta estricta, solo tendra las consecuencias (Diarrea) cuando no siga la dieta y tiene totalmente permitido ir a un restaurante y de vez en cuando "pecar". Como le decia es de curso benigno y no desarrollara cancer ni otras complicaciones por tener intolerncia a la fructosa/sorbitol.
3 deposiciones al dia, es el limite de lo normal, probablemente el tenia este problema hace mucho tiempo, pero el sindrome de intestino irritable asociado a intolerancia fructosa sorbitol es de evolucion muy variable. Puede estar a veces muy bien y otras no tan bien, aunque mantenga una dieta estandar.

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Le diré que... las pruebas que hay que superar para llegar a ser un experto son muy rigurosas.
 
 
 

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