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Tengo gastritis cronica y me pregunta es si puedo consumir

Esta respuesta ha recibido una valoración:

Tengo gastritis cronica y me pregunta es si puedo consumir tomate crudo y caldo de frigoles negros
Hola! gracias XXXXX XXXXX justanswer,soy médico y contestare su pregunta:

Si puede consumir tomates, pero con moderacion.

Le dejo una lista con los alimentos aconsejados, los alimentos a comer con moderacion y los alimentos a evitar:

1) Alimentos aconsejados

Cocciones sencillas: plancha, grill, horno, hervidos.
Pasta, arroz, patata, pan blanco.
Verduras cocidas (incluye a los frigoles).
Frutas cocidas, en compota y en conserva.
Carnes magras, pescados, clara de huevo.
Quesos y lácteos desnatados.
Agua y bebidas sin cafeína.

2) Alimentos a tomar con moderación

Verduras crudas y flatulentas.
Ajo, cebolla, tomate, pepino, pimiento.
Productos integrales o muy ricos en fibra.
Frutas con piel, verdes o poco maduras.
Leche entera, nata y mantequilla.
Embutidos.
Quesos fermentados y muy curados.
Chocolate, bollería.
Zumos de uva y cítricos.
Bebidas carbonatadas.

3) Alimentos a evitar

Temperaturas extremas de alimentos y bebidas.
Pimienta, pimiento molido, mostaza, vinagre.
Alcohol.
Café y té.

Estoy en linea si tiene dudas. No olvide valorar mi respuesta. Muchas gracias.
Cliente: escribió hace 4 años.


El tomate se debe de comer con moderacion .... crudo o cocido???

Se puede comer los tomates crudos pero con moderacion.

Tambien es aconsejable que mastique y coma lentamente y que fraccione la dieta en pequeños volúmenes.

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Cliente: escribió hace 4 años.


su concepto de moderacion con respecto al tomate es: un tomate en una comida, un tomate repartido en las tres comidas, medio tamate en una comida, un cuarto de tomate en una comida???

Se puede consumir hasta tres veces en la semana, por ejemplo, en una ensalada (1 o 2 tomates por vez).

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Cliente: escribió hace 4 años.


Por ultimo debo quitarle la cascara ????

No, no es necesario que le quite la cascara.

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